殘氧檢測儀在奶粉中的應用

　　奶粉殘氧檢測儀在奶粉行業的作用很大，每一家奶粉企業均對其產品均有一項殘氧分析的內控標準，通常在3%左右。對于資質良好的奶粉企業會通過三個步驟來保證其產品的該項參數：

　　>在線殘氧分析儀--與包裝機配套使用。保證每袋奶粉封口前的殘氧量；

　　>手持式殘氧分析儀--品控抽檢。如每個班需要抽檢多少袋/聽的殘氧量；

　　>臺式殘氧分析儀--實驗室分析。產品開發，質保期研究等。

　　關于奶粉殘氧的一些常見問題及解答：

　　1、是不是奶粉殘氧采樣量越小越好？

　　不是的。通常奶粉包裝都有足夠的殘氧采樣量，足夠常規分析儀去分析。而且一個取樣泵必須采集足夠的氣體量才夠傳感器分析結果，除非采用的是熒光法原理。否則，類似電化學、氧化錯傳感器的儀器號稱1ml以下的采樣量，那么它的結果必然是個計算值，而非實際測量值。

　　2、是不是殘氧儀分辨率越小越好？

　　不是的。如果您的殘氧量控制范圍在3%以內，那么0.01%的分辨率足夠。如果您的殘氧量控制在1%以內，那么需要氧化錯原理的ppm級分辨率。

　　3、是不是大部份的儀器都不能測負壓條件下的殘氧量？

　　不是的。所有采用取樣泵的分析儀均可測量負壓條件下的殘氧量。而分析儀的負壓極限可至-35kpa（即-350mbar），且具備負壓過高報警功能。同時可以測量包裝內真空度。

　　4、是不是連續測量會影響殘氧儀的穩定性和重復性？

　　不是的。殘氧儀半年會進行一次校準的，一些電化學傳感器的殘氧儀在連續測量樣品之后，測量值會不穩定，但是奶粉殘氧檢測儀連續測量后的結果依然很穩定。

　　5、我想在測量聽裝奶粉殘氧時，即想滿足高負壓條件，又想知道聽裝奶粉的真空度，有什么辦法？

　　有。奶粉殘氧檢測儀即可在30kpa負壓下測奶粉殘氧，又可知道奶粉罐中的真空度。